Receita De Mocotó Com Costela Conhecido Como Mocostela

Receita De Mocotó Com Costela

Receita De Mocotó Com Costela


Receita De Mocotó Com Costela Conhecido Como Mocostela só de pensar já está dando água na boca, particularmente eu adoro essas comidas com temperos mais pesado e tudo de bom. E se for acompanhado de um bom aperitivo ai fica melhor ainda essa delicia. essa receita e bom ser consumida nas épocas de está mais frio parece que até mesmo seu sabor fica mais crocante e saboroso.

  • 1 Kg de mocotó cortado em rodelas e bem lavado
  • 1 Kg de costela bovina
  • 4 tomates
  • 3 dentes de alho amassado
  • pimenta bode, pimenta do reino e sal a gosto
  • 2 cebolas grande
  • 1 cenoura ralada
  • água
  • salsinha e cheiro verde a gosto
  • 1ª leve o mocotó ao fogo sem tampar e deixe ferver por uns 10 minutos, terminando jogue a água fora , isso serve para tira qualquer resido que tenha ficado no mocotó
  • 2ª agora coloque o mocotó na panela de pressão e coloque água até passar uns dois dedo e deixe cozinhar até que o tutano saia do osso
  • 3ª depois tire o ossos
  • 4ª coloque a costela tempere com sal e jogue os demais ingrediente, menos o tomate e a cebola
  • 5ª cozinhe até a carne ficar desmanchando
  • 6ª caso o caldo fique muito grosso jogue mais água
  • 7ª quando a costela tiver bem molinha acrescenta cebola e o tomate e deixe por mais 10 minutos
  • 8ª para finalizar coloque bastante cheiro verde e sirva
  • Receita De Mocotó Com Costela Conhecido Como Mocostela E Uma delicia

    1 comentário para “Receita De Mocotó Com Costela Conhecido Como Mocostela

    1. centralradiatorcentre.com.au • 6 de março de 2018

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